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ジャマイカ（ブルーマウンテンNo.1 from WALLENFORD ESTATE）
世界のコーヒー豆の最高峰「ブルーマウンテン」、しかも、 その生産国ジャマイカにも
数カ所しかない精製工場の中で最高級に認定された「WALLENFORD ESTATE」
（ウォーレンフォード・エステート） から豆を取り寄せていることを証明する認定証です。



まさに、”本物のブルマンNo.1”を皆様にご提供できるお店の証明です！
※ブルーマウンテンの消費量が世界で９５％を占める日本国内においても、
この認定証を持っている焙煎屋さんは数少ないんですヨ！

2008年4月、Wallenford社首脳陣が来日、You Coffeeを訪問！ 上の写真右からWallenford Coffee Companyの会長(Chairman)Desnoes氏、ジャマイカCoffee Industry Boardから同行したGentle氏、弊社平本社長、そして同じくWallenford社のCEO、Bishop氏。
Wallenford社会長との2ショット	工場内では入荷済みBlue Mountain生豆のチェック〜焙煎行程の見学等も行われました。

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コロンビア共和国 （エメラルドマウンテン）

ジャマイカ （ブルーマウンテン）

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アメリカ合衆国（ハワイ・コナ）
ユー・コーヒーが”コナ”の豆生産を直接委託しているコナ・カイ・ファーム

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上記の他にも、世界各国の様々なコーヒー生産国と緊密なネットワークを構築し、
つねに他の追随を許さない最高品質のコーヒー豆を輸入しています。

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各国から輸入された最高級グルメコーヒーが
皆様のもとに届くまでのプロセスとは？
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