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DATE
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お名前
（ペンネーム）
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お客様の声！！
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3.22
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CHA-BOO様
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職場にユーコーヒーの「超特ブレンド」を持っていったのだが、大好評でしたよ！値段、味のバランス、飲みあきしない味。俺がイイと信じているモノが他人にも分かってもらえて素直に嬉しい。
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（店主コメント→）
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いつもありがとうございます。そうですね。CHA-BOO様のように超特撰ブルーマウンテン・ブレンドを職場でご利用いただいているお客様も多いですよ。他にも、やはり弊社の定番・特製ユー・ブレンドの強炒りタイプもオフィス用としてよく飲まれています。
オフィス用コーヒー・サービスとしては、以前から様々な会社が競争しながら各オフィスに営業をかけているようですが、最近、こういった業者さんのコーヒーが美味しくないからという理由で、業務用（オフィス用）コーヒーメーカー共々、豆の購入を弊社に切り替える企業様が多いです。（特に中野坂上〜西新宿にかけての高層ビルエリアにオフィスがあるご近所の企業様）
ユー・コーヒーのコーヒーは、鮮度・味はもちろん、価格面でもオフィス利用にピッタリです！みなさまも、是非お試しくださいね！ |
2004
1.21
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xls様
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(注）このお便りに関して、内容的には「よくあるご質問」のページで掲載されそうなメールですが、実際にはあまり”よくあるわけじゃない”（笑）ケースなので、あえてこちらに掲載させていただきます。
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はじめまして、生豆についての質問なのですが、
４〜５年前までそちらのモカマタリを買って自分で焙煎して愛用して、大変芳醇な香りと酸味のあるコーヒーを味わっておりましたが、最近までブランクがありまた最近同じモカマタリの生豆を購入して味わったのですが、豆を挽いた時に出るあの芳醇な香りがぜんぜんでないのですが、以前の生豆と品質に変化があったのでしょうか？。
色々なお店のコーヒーを試しましたが、同じようにあの芳醇な香りがありません。なぜなのでしょうか。よかったら教えてください。よろしく
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（店主コメント→）
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実際のところ、ここ４，５年の間に日本に輸入されたモカマタリの品質で何か変化があったか否かということに関しては、弊社の方では特に聞いておりません。
これはモカマタリに限ったことではないのですが、ごく希に、xls様とほぼ同様なご質問をお客様から戴くことがございます。その際にまず弊社からは次のような内容で再度ご確認いただくようお願いしております。
１．対象となる生豆は、ブランク前にご購入いただいた時と全く同じ品種
の豆でしょうか？
２．焙煎の方法、焙煎の度合い、ならびに焙煎なさる環境（場所・機材等）に
ついて、ブランク前と同じ条件だったでしょうか？
プラス、xls様自身、ブランク前の頃と現在では、体調やその他味覚・臭覚に通じる身体部分での変化があったり、もしくは、そのブランク期間に育ってきた、ご自身のコーヒー（当時のモカマタリの味）に対する懐かしさ＆憧れから来る「期待」の大きさが、実際に飲んだ時の味覚を若干麻痺させた場合も考えられるかもしれません。。
いずれにしても、もし上記（１、２）が問題なく確認された状況で、かつ、次回ご購入の際に再度同じご感想をお持ちになった場合、よろしければ弊社宛お電話いただければ幸いです。社長の平本が詳しいお話をお聞きし、場合によっては再度調査させていただく
こともあり得ますので。。。
・・・・・・今後とも、よろしくお願いします！！ |
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2003
12.7 |
ヒメシャラ様 |
初めての挨拶ですが、細く長くお付き合いさせて頂いています。
又、Faxで、注文させていただきます。毎年住所が変わりますが、今は鳥取県の米子市にいます。故郷が同じ熊本だったと思いますが
年末は帰って霧島の山に登ろうと思っています。市房山も何回か登りましたが、良い山ですね。帰郷されるのですか? |
（店主コメント→） |
いつもありがとうございます。そうですねぇ、、、ここ数年は、何か冠婚葬祭がある時に熊本に帰るというパターンになっていて、それ以外には定期的に帰熊しなくなりましたね。今度帰郷なさった際は是非土産話をお聞かせください。 |
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3.28
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BOWMORE様
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大酒飲みの自分には、ユーコーヒーの超特ブレンドがかかせない！水分を欲しがっている朝、豆を挽いてマグカップ３杯飲む。２日酔いの身体がみるみる蘇る・・。ここからが本題。幸さん、ご卒業おめでとうございます。晴れの日に客として偶然居合わせて光栄です（雨でしたが）御家族の微笑ましい姿もgoodです。なんか気分がいーのでもうちっと飲みます。そして朝はユーコーヒーのKALOSI
TRAJA!! |
（店主コメント→）
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いやあ、娘のことまでコメントいただくとは！無事に大学を卒業したようです。（笑）
そうですね、Kalosi Trajaは風味が強い部類です。まさに、一度飲んだら病みつきになる味。ちなみに、私もお酒は好きですが、お互い飲み過ぎには注意しましょうね！（笑） |
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2.25
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kana様
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テレビを見て初めてこんな身近にいいお店があることを知りました。
（HPも今日豆を買いに行ってURLを教えてもらってはじめて知りました）
お店の隅々に、スタッフの心遣いにコーヒーに対するこだわりと想いを感じます。 コーヒーももちろん美味しくて格安ですが、お店の方がとても温かくて買いに行くのがとても楽しみなんです。
こんなお店で働いてみたいなぁと常々思ういいお店です！
またよろしくお願いします。 |
（店主コメント→）
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ありがとうございます！こういうお便りは我々にとっても毎日の励みになります。
逆に、当店のお客様の方が気さくで温かい方ばかりなんでしょうね。いつもパワーをいただいてます。これからも、よろしくお願いします！ |
2.22 |
laphroaig様 |
超特ブレンドは安い美味しい！味のバランスならクリスタル。
コーヒー本来の深みを味わうならトラジャ。
都会のオアシスで安らぎを求めるなら「ユー・コーヒーはうす」
いつもお世話になってます！ |
（店主コメント→）
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とんでもありません！こちらこそいつもお世話になり、ありがとうございます。今後も、色々ご意見をお聞かせ下さいね！ |
